€ 38,00
Bio Weißwein Cuvée 2019 – Orangewine – Grauburgunder/Weißburgunder/Chardonnay
trocken
12,5% vol – enthält Sulfite – AT-BIO-402
Lieferumfang: 1 Flasche mit 0,75l
Mengeneinheit € 50,67/1l
ODEON – Natural Wine
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des ODEON – einem außergewöhnlichen Natural Wine aus Österreich. Dieser Wein vereint Geschichte und Zukunft, symbolisiert durch das alte Bernagut-Fenster. Er ist ein geschichtsträchtiger Tropfen, der mit Finesse und Spannung eine großartige Aufführung auf Ihrer Geschmackskulisse bietet.
Der ODEON wird mit höchster Sorgfalt hergestellt: Handverlesen, spontan vergoren und bis zu zwei Wochen auf der Maische belassen. Anschließend erfolgt eine schonende Pressung mit der Korbpresse. Der biologische Säureabbau und die Reifung in Ton-Amphoren über 19 Monate verleihen ihm eine einzigartige Komplexität. Abschließend reift der Wein im Eichenfass auf seiner eigenen Hefe heran.
Die behutsame biodynamische Bewirtschaftung der Weinreben ist der Schlüssel zu dem, was den ODEON so besonders macht – ein Naturwein, wie er einst in der Antike geschätzt wurde.
Produktdetails:
Serviervorschlag:
Der ODEON Natural Wine entfaltet sein volles Potenzial am besten, wenn er bei einer Temperatur von 10-12°C serviert wird. Verwenden Sie am besten ein großes Weinglas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Dieser Bio Weißwein Cuvée passt hervorragend zu Gerichten mit hellem Fleisch, Fisch oder auch zu vegetarischen Speisen. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Hähnchen, gebratenem Fisch mit Zitronenbutter oder zu einer mediterranen Gemüsepfanne. Die vielschichtigen Aromen des ODEON werden die Geschmackserlebnisse perfekt ergänzen.
Erleben Sie mit dem ODEON einen Wein, der Tradition und Innovation vereint. Genießen Sie diesen einzigartigen Naturwein zu besonderen Anlässen oder bei gemütlichen Abenden in guter Gesellschaft. Auch ideal als besonderes Geschenk! Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der Antike inspirieren!
